Langsam fange ich an neue Hausfrauenerfahrungen zu sammeln:
Ich lerne Brotbacken!
Zugegebenermaßen nehme ich einfach eine gekaufte Backmischung.
Da unsere Küche zu klein ist für große Geräte wie Küchenmaschine und Brotbackautomat, wird der Rest ganz klassisch gemacht.
Geknetet mit Handmixer und Händen
und gebacken wird im Backofen.
Es macht wirklich Spaß und ich hoffe, dass ich es jetzt öfter mal schaffe. Ich genieße es mit den Händen zu kneten und meinetwegen brauchen wir keinen Automaten zu kaufen.
Gestern war das Brot leider nicht aufgegangen. (Ist trotzdem essbar ;-)
Aber heute war es Dank längerem Kneten schon dopppelt so dick !!!
Danke für den Tipp, Svenja.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen